Skip to main content
 

Gelinim Mutfakta - Çırıhta Tarifi

05.02.2020 Çarşamba 13:33   (Güncellendi: 05.02.2020 Çarşamba 13:33)

Gelinim Mutfakta programının 5 Şubat 2020 Çarşamba günü yayınlanan 453. Bölümünde yarışmacıların yaptığı "Çırıhta" tarifi!

Gelinim Mutfakta - Çırıhta Tarifi

ÇIRIHTA

1 bardak su

1 su bardağı un

Sıvı yağ kızartmak için,

12 çay kaşığı tuz

yarım çay kaşığı karbonat

4 yemek kaşığı çilek reçeli

4 yemek kaşığı portakla marmeladı

YAPILIŞI:

Bir kabın içine su tuz ve karbonat konularak eriyinceye kadar karıştırılır.

Sonrasında un yavaş yavaş ilave edilerek karıştırma işlemine devam edilir.

Tavaya sıvı yağ konulup ısıtıldıktan sonra bir kaşık yardımı ile hazırladığımız hamur istediğimiz şekilde akıtılır.

Altlı üstlü güzelce kızartma işlemi yapılarak servis edilir.